海鲜茼蒿豆腐汤

海鲜茼蒿豆腐汤
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作者:铱琳

健康功效

海虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
蛤蜊:护肝、增强免疫力、延缓衰老
豆腐:润燥

海鲜茼蒿豆腐汤的做法

  • 海鲜茼蒿豆腐汤的做法图解1

    1.各种食材准备好

  • 海鲜茼蒿豆腐汤的做法图解2

    2.把豆腐捏碎,加入鸡蛋,胡椒粉搅拌均匀。加入鸡蛋可以使豆腐不会太碎。

  • 海鲜茼蒿豆腐汤的做法图解3

    3.把蛤蜊煮熟,把蛤蜊肉挑出来,剩下的汤也不要扔,呆会要用

  • 海鲜茼蒿豆腐汤的做法图解4

    4.把茼蒿切碎

  • 海鲜茼蒿豆腐汤的做法图解5

    5.热锅加油,下入葱花,等炸出香味后加入刚才的蛤蜊汤,再放搅拌好的豆腐,等豆腐都入味来之后,再加水调整汤的量。

  • 海鲜茼蒿豆腐汤的做法图解6

    6.大火煮开,再小火炖5至10分钟,然后加鲜虾仁,等虾仁都红了后加入蛤蜊肉。

  • 海鲜茼蒿豆腐汤的做法图解7

    7.最后加入茼蒿,加盐调味,补钙有美味的汤做好了。

小贴士

海鲜可以换成自己喜欢的,但不要有腥味。

本菜谱由铱琳上传

海鲜茼蒿豆腐汤的家常做法

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