栗子酱

栗子酱
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作者:美洋洋_*

食材用料

冰糖或蜂蜜 适量

栗子酱的做法

  • 栗子酱的做法图解1

    1.剥生栗子,脱光!哈哈!

  • 栗子酱的做法图解2

    2.掰或用小刀弄成小碎屑,越小越好,方便煮熟

  • 栗子酱的做法图解3

    3.冰糖化水泡一会栗子,注意没过即可,不用太多,上锅蒸或煮熟,大约10分钟

  • 栗子酱的做法图解4

    4.煮好的栗子

  • 栗子酱的做法图解5

    5.加牛奶打成奶昔状

  • 栗子酱的做法图解6

    6.放锅中小火煮开,不断搅拌,防止糊锅,喜欢甜的可以加冰糖或蜂蜜

  • 栗子酱的做法图解7

    7.好了,成品上图,尝了一口,真好吃,嘻嘻!

  • 栗子酱的做法图解8

    8.凉透装瓶,放冰箱保存

小贴士

喜欢颗粒感的,打奶昔时可以时间稍短些,煮开后保存时间更长,另外容器一定要无水干燥哦!

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栗子酱的家常做法

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