排骨:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.排骨
2.排骨冷水下锅,大火煮沸,去血水,捞起洗净。
3.准备好姜片
4.油锅预热,下姜片
5.下去过血水洗净后的排骨同炒
6.加酱油
7.炒排骨至金黄色
8.啤酒准备好
9.加啤酒,啤酒刚刚好泡过排骨为佳
10.加盖,中火煮沸,至收汁,中间翻动排骨一次。
11.起锅装盆
12.带着啤酒醇香味的排骨就算做好了
13.我把没用完的啤酒倒在杯子里,来吧朋友,让我们干杯!
14.庆祝我们的相遇相知,为彼此珍惜的当下干杯。
只要心中有爱,只要用心做菜,就算是第一次做,菜的味道也不会差到哪里去的,因为味道里全是爱。