冰糖银耳红枣莲子汤

冰糖银耳红枣莲子汤
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作者:运虹酱4=mA

健康功效

银耳:润肺、生津
红枣:活血化瘀
莲子:养心安神

冰糖银耳红枣莲子汤的做法

  • 冰糖银耳红枣莲子汤的做法图解1

    1.准备好材料

  • 冰糖银耳红枣莲子汤的做法图解2

    2.莲子用清水浸泡10分钟

  • 冰糖银耳红枣莲子汤的做法图解3

    3.银耳浸泡10分钟

  • 冰糖银耳红枣莲子汤的做法图解4

    4.红枣去核切成片

  • 冰糖银耳红枣莲子汤的做法图解5

    5.枸杞洗净备用

  • 冰糖银耳红枣莲子汤的做法图解6

    6.银耳泡涨后,撕碎

  • 冰糖银耳红枣莲子汤的做法图解7

    7.莲子在锅内用清水煮10分钟,后捞起,去掉莲子心,备用

  • 冰糖银耳红枣莲子汤的做法图解8

    8.在锅内放入适量水,放入银耳和莲子,我喜欢喝汤就多放了水,喜欢吃银耳的可以少放点水,至少要淹没过银耳

  • 冰糖银耳红枣莲子汤的做法图解9

    9.大火煮沸后改成中小火,煮30分钟后,加入红枣

  • 冰糖银耳红枣莲子汤的做法图解10

    10.继续用中小火煮20分钟,然后加入枸杞,冰糖,再用小火煮一个小时。如果喜欢吃不浓的汤可以少煮点时间。

  • 冰糖银耳红枣莲子汤的做法图解11

    11.最后,美味养生的银耳汤就好了。等冷了后,冰冻效果会更佳

小贴士

莲子去心防止苦
银耳要选好的银耳,否则影响口感
最后要小火慢煮,味道才浓厚
凉了后放冰箱冷冻,口感更佳

本菜谱由运虹酱4=mA上传

冰糖银耳红枣莲子汤的家常做法

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