银耳:保护神经系统
1.如图所示:将20克桃胶用清水浸泡10个钟(我是提前一个晚上泡的)
2.如图所示:将银耳用清水浸泡1个钟
3.如图所示:将泡发好的银耳去蒂,撕好,泡发好的桃胶会发大10倍,泡发后清楚的看见有少许杂质,挑掉就可以了
4.如图所示:将泡发好的银耳跟泡发好的桃胶放入炖盅,加入700毫升水
5.如图所示:将炖盅放入高压锅中,炖盅下面垫一块布(炖的时候不会哐啷哐啷响),盖上盖子,炖40分钟
6.如图所示:炖好的银耳桃胶羹放入5克枸杞跟冰糖,至冰糖融化就可以了
7.如图所示:来吧,哈友们,来一碗。
桃胶炖木瓜,桃胶炖牛奶也很好吃,桃胶一般都是炖甜品。