豉油沼虾

豉油沼虾
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食材用料

沼虾 半斤
李锦记豉油鸡汁 20-30毫升

豉油沼虾的做法

  • 豉油沼虾的做法图解1

    1.沼虾减去须子和头部硬刺

  • 豉油沼虾的做法图解2

    2.锅内入油少许,倒入蒜瓣姜片煸香,倒入沼虾翻炒。加入豉油鸡汁,糖,水少许。沸后转中火收汁3-4分钟。

  • 豉油沼虾的做法图解3

    3.转旺火,放入葱段,翻一下出锅。

小贴士

1.沼虾壳太硬,开背比较危险,省去。
2.沼虾肉比较后,收汁时间较河虾略长,而且不要收得太干,吃的时候粘着汤汁味道更好。

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豉油沼虾的家常做法

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