鸡蛋:养血
1.准备的食材
2.鸡胸肉洗净后,切成1厘米见方的小块(不要切的太大,因为还要裹粉,太大的话不像鸡米花了哦)
3.倒上适量KFC口味烤翅腌料,每次都用它,盐什么的不用放了哦?
4.用手把腌料和鸡翅抓匀(不用兑水哦),然后盖上保鲜膜放冰箱保鲜腌制2~3小时;
5.准备炸: 鸡丁腌制好后,把腌制好的鸡丁放入备好的面粉里,每一块都粘上面粉;
6.然后把滚好干面粉的鸡丁放在备好的蛋液里,每一块都裹上蛋液;
7.将裹好蛋液的鸡丁放在面包糠里,每一块滚几下均匀粘上面包糠,然后放到一个盘子里待炸。(这时候锅里洗净擦干后热油了哦)
8.等油温6、7成热的时候,把裹好面包糠的鸡米花放入油锅中,中小火炸到金黄即可。
9.捞出,美味出炉????????
10.弟弟说:打500分给我。哈哈?