翡翠饺子的做法

• 1.把菠菜，红萝卜，大白菜洗干净备用

• 2.猪肉剁碎

• 3.分别放入红萝卜，大白菜，盐，蚝油，糖，花生油腌好备用

• 4.把菠菜切碎，放入破壁机，加少许水打汁

• 5.把110ml菠菜汁倒入200g面粉中，把面团揉光滑。白面团要用100ml的温开水揉成团。

• 6.把两种面团盖上保鲜膜，醒面15分钟

• 7.把白面团揉成长条，用绿面团把它包起来

• 8.把面团切小段，压成饺子皮

• 9.一个个把馅包好！

• 10.我是用平底锅煮的，放入跟饺子平面水，煮干就熟了。

• 11.虽然不够完美，但是味道棒棒哒！