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太阳蛋肉饼
健康功效
鸭蛋:清热
香菇:解毒
米饭:活血化瘀
太阳蛋肉饼的做法
![太阳蛋肉饼的做法图解1]()
1.取小碗，碗底铺上少许米饭
![太阳蛋肉饼的做法图解2]()
2.用香菇末，开洋，肉末，葱姜末，盐，胡椒粉，老抽等调制好的肉末备用
![太阳蛋肉饼的做法图解3]()
3.将调好的肉末均匀铺在米饭上
![太阳蛋肉饼的做法图解4]()
4.在最上面打上鸭蛋
![太阳蛋肉饼的做法图解5]()
5.上蒸锅蒸15分钟
![太阳蛋肉饼的做法图解6]()
6.起锅
![太阳蛋肉饼的做法图解7]()
7.太阳蛋的赶脚有木有
小贴士
要想让蛋稳稳的蹲在肉中间，可以在肉末中弄浅浅一坑，这样蛋黄*另外，碗底铺上少许米饭可以吸收汤汁，又营养又管饱哈
太阳蛋肉饼的家常做法
（全部）
鸭蛋:清热
香菇:解毒
米饭:活血化瘀
1.取小碗，碗底铺上少许米饭
2.用香菇末，开洋，肉末，葱姜末，盐，胡椒粉，老抽等调制好的肉末备用
3.将调好的肉末均匀铺在米饭上
4.在最上面打上鸭蛋
5.上蒸锅蒸15分钟
6.起锅
7.太阳蛋的赶脚有木有
要想让蛋稳稳的蹲在肉中间，可以在肉末中弄浅浅一坑，这样蛋黄*另外，碗底铺上少许米饭可以吸收汤汁，又营养又管饱哈
