用料：
- 婆婆丁 少许
- 干辣椒 少许
- 芝麻 少许
- 盐 2克
- 油 少许
- 糖 2克
- 醋 2克
- 生抽 1克
小贴士：
婆婆丁抄水之前放盐，是为了菜颜色绿，可以凉拌，包饺子，包子都非常好吃。也可以把婆婆丁晒干，泡水喝也不错，凉拌婆婆丁有点苦，可以多放点糖，婆婆丁虽然苦，但是消炎去火，很好吃，不怕苦的哈友可以试试做。
做法：
- 1. 亲戚家院子的婆婆丁
- 2. 婆婆丁洗净抄水，婆婆丁抄水之前放点盐
- 3. 干辣椒切成丝，蒜切碎
- 4. 芝麻少许
- 5. 婆婆丁抄水完，用凉水投一下，挤干水，切碎，装盘把辣椒丝，蒜，糖，醋，盐，生抽，芝麻加入
- 6. 锅里放油
- 7. 将油泼在婆婆丁里，拌匀装盘