用料：
- 白萝卜 500克
- 大虾米 50克
- 盐 少许
- 葱花 少许
小贴士：
萝卜丝可以根据自己的喜好切粗或者切细，我喜欢稍微粗一点，这样煮熟后不会太烂。
这道菜不需要加味精或者鸡精，就已经非常鲜了。
做法：
- 1. 把大虾米冲洗干净，用温水泡20分钟。
- 2. 白萝卜去皮切丝(不需要太细)。备用
- 3. 炒锅里加入少许食用油，把虾米放入油锅里翻炒一下。炒出香味。
- 4. 锅里加入适量的开水，放入萝卜。
- 5. 大火烧开后转小火炖10分钟，加入少许盐调味。就可以出锅了。
- 6. 装入汤碗，撒上些葱花点缀。虾米萝卜丝汤就成功了！