☆紫薯汤圆☆的做法

• 1.准备好食材。

• 2.紫薯去皮改刀切丁，放入蒸锅蒸熟五分钟。五分钟之后取出装碗备用。

• 3.加入少量清水，用勺子把紫薯丁压成泥，越细腻越好。

• 4.压好之后放入白砂糖，，搅拌均匀。

• 5.放入少许糯米粉，和制成不软不硬的面团。

• 6.把面团搓成长条，分成每个15克大小的小面团，搓圆，装盘备用。

• 7.锅中放入清水，待水开之后，放入紫薯汤圆，煮熟之后，乘出，装碗即可。