香酥蛋卷的做法

• 1.将鸡蛋打碎加入白糖，搅拌至白糖化开。

• 2.将黄油放在比较薄的容器里，隔水化开后倒进打好的蛋液里

• 3.然后加入面粉搅碎，成糊状

• 4.撒上黑芝麻搅拌

• 5.将不粘锅放到小火上烧热，倒入调好的粘糊

• 6.将两面煎黄，用手轻轻卷起卷来。（注意小心躺烫着手）

• 7.依次卷好放入盘中，等凉了之后即可