焦脆麻花的做法

• 1.将所有材料汇合。

• 2.揉成面团。醒发十五分钟

• 3.分成20克左右的小面团

• 4.取其中一个搓成长条

• 5.两端反方向上劲

• 6.折过来自动上劲拧在一起

• 7.逐个做好

• 8.锅里放油。加热。稍微冒热气换小火

• 9.先放这个试试油温。

• 10.一定要小火，全部入锅油炸

• 11.重要的事情说三遍一定要小火！！！如果小火还热可关火，然后再开！就是随时注意油温！

• 12.捞出后再复炸一遍！

• 13.第一个试试油温的成了牺牲品！哈哈

• 14.有丑的有俊的。。。手残党！

• 15.我很丑但是我很酥脆！