肉末茄条

肉末茄条
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作者:梓萱mio41

健康功效

红椒:开胃、消食
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
香菜:透疹

食材用料

紫茄子 3根
肉末 适量
蒜蓉 适量
生抽

肉末茄条的做法

  • 肉末茄条的做法图解1

    1.紫茄子洗净切条备用

  • 肉末茄条的做法图解2

    2.用盐腌一下茄条十分钟

  • 肉末茄条的做法图解3

    3.挤出水份

  • 肉末茄条的做法图解4

    4.准备肉末

  • 肉末茄条的做法图解5

    5.将配料准备好

  • 肉末茄条的做法图解6

    6.白糖

  • 肉末茄条的做法图解7

    7.白糖里倒入生抽,加入蒜蓉

  • 肉末茄条的做法图解8

    8.姜葱备用

  • 肉末茄条的做法图解9

    9.油烧热爆葱姜

  • 肉末茄条的做法图解10

    10.倒入肉末炒香

  • 肉末茄条的做法图解11

    11.倒入茄条,爆炒

  • 肉末茄条的做法图解12

    12.倒入刚刚调好的调料

  • 肉末茄条的做法图解13

    13.加入青椒红椒继续翻炒

  • 肉末茄条的做法图解14

    14.加入香菜出锅

  • 肉末茄条的做法图解15

    15.装盘

小贴士

肉末会让茄子更香!
蒜蓉一定不要少哦!

本菜谱由梓萱mio41上传

肉末茄条的家常做法

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