百香果:低蛋白质
1.把香芋洗净去皮切条。
2.冷水上锅蒸6-8分钟,蒸至熟透。
3.用刀把百香果从中间切开一分为二,用小勺挖出百香果果肉。
4.把百香果倒入锅中,加入少许盐、砂糖和果醋煮出百香果汁。
5.然后再过筛出百香果汁。
6.再把过筛出的百香果汁淋在芋头表面即可。
注;对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食;
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