青萝卜:清热
1.青萝卜洗干净,切成筷子粗细的条
2.放入盐,腌半天,杀出水分
3.放太阳底下晒一天
4.晒好的萝卜干里放入辣椒面和五香粉
5.用手反复揉搓,至萝卜干变软
6.用保鲜膜封好,放在室温下腌半个月
7.吃的时候,用醋浸泡,加上点香油就可以了,早上配粥吃,很开胃
加入辣椒面和五香粉的萝卜干多揉搓几次,能更好的入味
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