飘香多春鱼的做法

做法：

• 1. 多春鱼静置解冻至鱼身软，洗干净沥干水。
• 2. 鱼体内饱含鱼春
• 3. 鸡蛋加淀粉加盐拌匀，捏入葱汁
• 4. 放入多春鱼拌匀
• 5. 拌匀后热锅下油至高温冒烟80度以上
• 6. 炸至金黄捞出
• 7. 摆盘上桌