飘香多春鱼的做法

• 1.多春鱼静置解冻至鱼身软，洗干净沥干水。

• 2.鱼体内饱含鱼春

• 3.鸡蛋加淀粉加盐拌匀，捏入葱汁

• 4.放入多春鱼拌匀

• 5.拌匀后热锅下油至高温冒烟80度以上

• 6.炸至金黄捞出

• 7.摆盘上桌