椒盐大虾的做法

• 1.对虾洗净后用剪刀将须剪掉，用剪刀将虾背剪开，剔除泥经！洗后放置将水分晾干备用！

• 2.将蒜蓉加入生粉

• 3.加入盐与鸡精拌匀

• 4.将晾干水分的虾放入生粉，将虾身上沾满生粉

• 5.粘好后备用

• 6.锅里倒入色拉油加热

• 7.大火炸至虾变色后改小火，最后大火收，起锅！

• 8.炸好的虾撒上椒盐调料粉！就成功啦！