葱香肉拌面

葱香肉拌面
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健康功效

五花肉:润燥

食材用料

细面条 250克
小油菜 2棵
小葱花 5克
白芝麻 2克
5克
鸡粉 6克
东古酱油 8克
老抽酱油 3克
葱油 10克

葱香肉拌面的做法

  • 葱香肉拌面的做法图解1

    1.面条煮至8成熟,用凉水过凉(稍微过凉,别太凉了),小油菜烫好备用

  • 葱香肉拌面的做法图解2

    2.将五花肉切成一厘米长的小丁,起锅放少许食用油烧热,放入五花肉丁煸炒,再放入老抽酱油炒上色,加50克左右的水,煮熟后放入调味品待用。

  • 葱香肉拌面的做法图解3

    3.将煮好的面条放入碗中,淋上炒好的肉汁,放入小油菜

  • 葱香肉拌面的做法图解4

    4.撒上芝麻、葱花、葱油、香油即可

小贴士

葱油制作:食用油5斤,大葱100克,洋葱头80克,姜30克,香菜20克,香葱30克,3成油温下锅,小火慢熬至材料变干即可!(关注小师傅,每天2~3款小吃不等,希望你快乐😊)

本菜谱由小师傅的味道上传

葱香肉拌面的家常做法

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