
用料:
- 鸡全翅 4个
- 圆椒 30克
- 红萝卜 20克
- 姜 10克
- 盐 3克
- 酱油 一汤匙
- 老抽 适量
- 蚝油 半汤匙
- 料酒 半汤匙
- 葱 25克
- 生粉 适量
做法:
- 1. 如图:将图的材料洗干净,准备好
- 2. 如图:将图中的材料切好
- 3. 如图:鸡翅切好,用酱油,蚝油,老抽,料酒,生粉,姜,盐,葱白腌一个钟
- 4. 如图:热锅放油,油加至七成热,放入姜葱白鸡翅
- 5. 如图:切好的鸡翅全部放入
- 6. 如图:煎至金黄,翻过另外一边煎
- 7. 如图:两边煎至金黄,刚才腌鸡翅还有点剩余的酱料,加适量水,放入锅里,在放入圆椒,红萝卜焖炒
- 8. 如图:收汁就可以装盘了