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蚝油鸡块
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:开胃、消食
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
蚝油鸡块的做法
![蚝油鸡块的做法图解1]()
1.备好材料,洗净.
![蚝油鸡块的做法图解2]()
2.鸡肉用油、盐、生抽、蚝油、老抽、生粉腌30分钟.青丶红椒切块,蒜苗、芹菜梗切段,蒜头拍扁,姜切片.
![蚝油鸡块的做法图解3]()
3.热锅热油,下蒜苗,青、红椒，芹菜梗炒香,调入少许盐,盛起备用.
![蚝油鸡块的做法图解4]()
4.热锅热油,下蒜头炒香,倒入腌好的鸡块,翻炒5分钟.5分钟后,往锅中倒入适量水,小火焖煮10分钟.
![蚝油鸡块的做法图解5]()
5.10分钟后,大火收汁,倒入炒好的蒜苗,翻炒均匀,关火.蚝油鸡块完成了！
![蚝油鸡块的做法图解6]()
6.成品图.
小贴士
鸡肉腌制后咸味足,后面不需再放盐.
蚝油鸡块的家常做法
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