油菜:清热解毒 香菇:化痰
1.所有配料洗净,油菜切块,香菇切块,粉条分15公分左右,葱切丝,蒜切末,朝天椒切段,青虾去头,去皮,挑虾线,备用。
2.热锅放油,调到中火把虾过下油,稍微上色后捞出备用,油留锅内。
3.调大火放葱蒜辣椒,稍微加热放香菇爆炒,中间可加老抽,少许水。蘑菇入味后放油菜,粉条,稍微翻炒加入之前的虾仁,加耗油,盐,至全熟。
4.出锅就可以啦,是不是很好吃吖!
放调料的顺序决定菜品的味道,盐不要放太早,容易出汤,还影响摄入量。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜
学不学这道菜的前提,居然是看颜值?
共11道菜