牛巴饼

牛巴饼
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作者:静子

健康功效

核桃:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
杏仁:祛痰
鸡蛋:润燥

食材用料

水晶肉 100克
叉烧肉 100克
白芝麻 40克
糕粉 100克
五香粉 5克
南乳 2个
蒜瓣 3个
2克

牛巴饼的做法

  • 牛巴饼的做法图解1

    1.把所有的坚果烤熟晾凉备用,用150℃的火烤熟。

  • 牛巴饼的做法图解2

    2.把所有的材料混合,不用加水,慢慢揉融合。

  • 牛巴饼的做法图解3

    3.混合揉成团后放半小时,面团会回软。

  • 牛巴饼的做法图解4

    4.烤盘放一张油纸,面团分两半,把拌好的材料摊成厚薄一样均匀。

  • 牛巴饼的做法图解5

    5.180度入烤箱烤15分钟,出来刷蛋液上色。

  • 牛巴饼的做法图解6

    6.再烤10分钟就可以出炉了,香气扑鼻。

  • 牛巴饼的做法图解7

    7.趁热切块晾凉,有点迫不及待想尝尝。

  • 牛巴饼的做法图解8

    8.回油两天才好吃,大家忍不住了,每个人都吃了两块了。

  • 牛巴饼的做法图解9

    9.剩下的牛巴饼,装入保鲜盒回油。

小贴士

坚果类没有这多种类可以少类同量,没有叉烧可以都用水晶肉,所谓的水晶肉就是肥肉加酒加白糖腌制一个星期,想吃软有嚼劲的加糕粉,如果想吃脆就全用面粉可以了。

本菜谱由静子上传

牛巴饼的家常做法

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