潮汕肉饼炒饭的做法

• 1.包菜，葱，洗净，准备所有材料。

• 2.包菜切丝，肉饼切小粒。

• 3.葱切葱花。

• 4.肉饼煎至表面微黄。

• 5.打入两个鸡蛋，炒熟盛出备用。

• 6.原锅加油热锅，加入包菜丝翻炒均匀，加盐不加水。炒至8成熟。

• 7.加入所有材料适量油混合搅拌均匀。加入米饭压散。

• 8.炒至米饭颗颗分离，加入葱花适量100度开水。

• 9.加适量盐调味即可食用。