紫薯水晶葡萄的做法

• 1.准备好材料

• 2.然后倒入80克糯米粉，80克澄粉，30克白糖搅拌均匀

• 3.准备大半碗开水要刚烧出来的那种

• 4.然后倒入粉里边倒边搅，不要一次性加入，怕水太多

• 5.然后搅成疙瘩状，放入60克紫薯泥

• 6.然后和成团

• 7.分成一个大小差不多大的圆型

• 8.再搓成水滴形

• 9.然后盘子里刷上一层油以防黏，把糍摆到盘子里成葡萄形状

• 10.然后放锅里隔水盖上盖子大火蒸15分钟

• 11.在蒸的时候准备做叶子 ，准备几片菜叶

• 12.放入搅拌机里加入适量水，搅成菜汁

• 13.然后把菜汁倒出来，放个适量糯米粉调成浆糊

• 14.然后用小锅在煤气炉上开最小火，搅熟成图片里的形状取出来放碗里。

• 15.然后再加入一点点干粉搓成圆形

• 16.然后捏成叶子的形状，拿牙签在上面按一丝路

• 17.然后做成一片大一片小的叶子备用

• 18.蒸熟后取出来，等凉一点把叶子摆上去就行了。叶子不可以吃的哦，没有熟的。