鸡翅根 | 葱、姜、蒜、洋葱 |
盐、白糖、料酒、味极鲜、耗油、黑胡椒碎 |
1.鸡翅根每一个用刀都划几个小口,腌制时容易入味
2.葱、姜、蒜、都切成丝碎,还有洋葱碎
3.把鸡翅根和葱姜蒜洋葱碎一起放入一个盆子里
4.放入料酒、盐、白糖、味极鲜、耗油一起搅拌让鸡翅根入味
5.将混合好的料一起盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2~3小时
6.烤箱预热5~10分钟,烤两遍,1面烤20分钟,另一面烤20分钟!这样能保证外焦里嫩的口感
7.口有余香的允指烤翅根出炉啦
8.这是我做得第一个完整版的菜谱
喜欢吃辣的朋友还可以腌制的时候加点辣椒面进去!在家里自己做烤翅真得很开心