黑胡椒土豆球的做法

• 1.土豆去皮切块，上锅蒸烂

• 2.蒸好的土豆用匙撵成泥

• 3.土豆泥中加入两大匙糯米粉，适量的盐和少量的黑胡椒粉拌匀，如果感觉干的话加一点热水进去拌匀

• 4.将拌好的土豆泥搓成一个个小球

• 5.准备好鸡蛋

• 6.准备好面包糠

• 7.接下来我们要开始给土豆球裹外衣了哦，先一层蛋液然后再一层面包糠

• 8.这是裹好外衣的土豆球，然后就是最后一步了

• 9.锅内热油，放入裹好外衣的土豆球炸，炸变色即可，捞出用厨房纸吸一下油装盘，撒上适量的黑胡椒粉