彩椒藕丁

彩椒藕丁
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作者:梦姝

健康功效

猪肉:益气
醋:补血、低蛋白质
料酒:低蛋白质

食材用料

红黄绿彩椒 各半个
少许
生抽 少许
鸡精 少许

彩椒藕丁的做法

  • 彩椒藕丁的做法图解1

    1.肉切丝,用盐和料酒腌半小时

  • 彩椒藕丁的做法图解2

    2.藕切丁,彩椒切丁备用

  • 彩椒藕丁的做法图解3

    3.油锅烧热,放入肉丝炒熟

  • 彩椒藕丁的做法图解4

    4.放入藕丁,彩椒丁,大火翻炒

  • 彩椒藕丁的做法图解5

    5.放入醋,生抽,一点点水翻炒,临出锅放入盐和鸡精

  • 彩椒藕丁的做法图解6

    6.盛盘

小贴士

肉丝用盐和料酒提前腌一会,可以去腥和更好的入味。

本菜谱由梦姝上传

彩椒藕丁的家常做法

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