＃乐享陶瓷＃油条豆二代的做法

• 1.切开内酯豆腐包装盒底的四个角，可以顺利揭开包装盒

• 2.将豆腐改刀切成0.5厘米厚2-3厘米左右的薄片，热锅倒油，大火将油烧热后转中火

• 3.将切好的豆腐逐片粘上玉米淀粉后放入油锅

• 4.分批将豆腐炸至两面金黄

• 5.炸豆腐的间隙，将油条放入烤箱加热，110℃烘烤7分钟

• 6.将炸好的豆腐先起锅

• 7.锅内留油，下洗净的毛豆煸炒

• 8.当毛豆煸炒至翠绿色时，加够水，加盖闷煮5分钟左右。先大火加热，等水开后调小火

• 9.此时取出烤好的油条，剪成小段装盘

• 10.毛豆煮好后加盐、糖等调味料拌匀，加入炸好的豆腐，用铲子轻轻推匀，加盖煮2-3分钟

• 11.起锅前，加入一小勺剁椒酱，轻轻拌匀

• 12.豆二代出炉了