黄豆芽炖粉条的做法

• 1.粉条切段用温水浸泡，豆芽洗净控水备用

• 2.烧豆腐冲洗之后，切条

• 3.豆角洗净切小段，青椒切丝，蒜辣椒切小粒

• 4.炒锅放油，油热先放入花椒粒炒香捞出不用

• 5.放入蒜辣椒炒香，再放入青椒，加入一勺豆瓣酱炒出红油

• 6.放入豆角豆芽，加入十三香翻炒一分钟

• 7.加入一碗热水，把豆角豆芽推到一边，放入粉条，把菜翻盖在粉条上煮一下

• 8.放入烧豆腐，加入酱油一起翻炒

• 9.炒至粉条软烂时，放入盐搅拌均匀

• 10.出锅前放入味精调味