燕麦:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 鸡蛋:润燥
1.把玉米油用打蛋器打发至微微发白。
2.再加入35g红糖搅打均匀。
3.加入鸡蛋再次搅打至完全均匀状态。
4.把低筋面粉、燕麦、小苏打和盐混合均匀后,倒入鸡蛋混合液中用刮刀拌匀(预热烤箱180度)
5.把面团分成每个25g小面团搓圆,再轻轻压扁。
6.放入烤箱,烤制15分钟左右,然后再焖几分钟。
因为是*小零食,所以甜味会偏淡一些;如果喜欢吃甜的,可适量添加一些砂糖。
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