椰蓉花面包的做法

• 1.把幼砂糖，牛奶，面粉，酵母依次放入面包机，调和面档

• 2.和面结束后放黄油，再调和面档

• 3.把一小面团慢慢推开，能出手套膜的话，做出来的面包会更好吃喔

• 4.把面团留在面包机发酵，发大2倍，发酵好的面团，用手指沾干面粉插入面团内，孔洞不立即回缩。

• 5.发好的面团，分12份，排气，滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟

• 6.面团发酵的时间就要把椰蓉馅做好，黄油软化，打发顺滑，加入糖粉一起打发，体积微增大。把3/2蛋液倒入打发均匀。最后把椰蓉倒入，搅拌均匀。盖上保鲜膜备用。（3/1的蛋液留刷面包 ）

• 7.把面团用擀面棒排气，把椰蓉馅包上
  

• 8.把面团擀成长舌状，刮上几刀。

• 9.扭成麻花状打个结就是花面团

• 10.也可能把面团做成这花

• 11.预热烤箱，上下火185度，18-23分钟。（各人烤箱不一，烤时间要自我调整喔）

• 12.放凉一点拍照，美美哒！吃不完的话，要有余温放入保鲜袋里，这样面包不会硬的