家常千页豆腐盒的做法

• 1.千页豆腐一包！将千页豆腐切片待用！肉馅剁好加葱姜末盐味精入味待用

• 2.将调好的肉馅加到豆腐里！

• 3.淀粉加鸡蛋调糊！不要太稀不然就挂不住了

• 4.将夹好肉馅的豆腐！放到淀粉糊里！包起来！

• 5.锅入油烧至五成热放入豆腐盒

• 6.小火慢慢炸，油温太热炸出来就不是外酥里嫩了！可能是外焦里不熟，火不要太急，不然炸出来就不是豆腐盒了！成了大面包

• 7.豆腐盒炸至金黄色捞出控油装盘就可以了