丝瓜馓子的做法

• 1.丝瓜洗净，去皮切块，蒜拍碎，辣椒切碎

• 2.木耳泡发去根，洗净

• 3.馓子掰成段

• 4.锅里油烧热后，放入蒜瓣，和红椒炒香后，倒入丝瓜，翻炒一分钟，倒入一小碗的清水

• 5.倒入清水后加入木耳，和一勺盐

• 6.待丝瓜熟后，放入馓子迅速翻炒，加少许鸡精出锅

• 7.喜欢吃麻油的可以淋点上去。味道棒棒达！