板栗:益气 花生:化痰
1.莲藕削好皮,洗干净放水里泡一下
2.锅中烧沸水把猪脚放下去焯下去捞出来过冷水
3.然后洗干净斩块
4.花生提前泡发一下,板栗买别人拔好的。然后把花生,板栗都洗干净
5.把莲藕切厚一点,和花生一起放进煲里
6.把猪脚也放下去,加入水没过材料2指
7.盖上盖子大火煲开,转小火煲1小时15分
8.1小时15分后倒板栗,1勺半盐再煲20分钟即可
9.煲好的烫,等凉点就可以喝了。
板栗要晚点放才没有那么容易碎。我的都有点碎了。
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