板栗莲藕煲猪脚

板栗莲藕煲猪脚
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作者:未知数

健康功效

板栗:活血
花生:护肝、增强免疫力、护眼明目

板栗莲藕煲猪脚的做法

  • 板栗莲藕煲猪脚的做法图解1

    1.莲藕削好皮,洗干净放水里泡一下

  • 板栗莲藕煲猪脚的做法图解2

    2.锅中烧沸水把猪脚放下去焯下去捞出来过冷水

  • 板栗莲藕煲猪脚的做法图解3

    3.然后洗干净斩块

  • 板栗莲藕煲猪脚的做法图解4

    4.花生提前泡发一下,板栗买别人拔好的。然后把花生,板栗都洗干净

  • 板栗莲藕煲猪脚的做法图解5

    5.把莲藕切厚一点,和花生一起放进煲里

  • 板栗莲藕煲猪脚的做法图解6

    6.把猪脚也放下去,加入水没过材料2指

  • 板栗莲藕煲猪脚的做法图解7

    7.盖上盖子大火煲开,转小火煲1小时15分

  • 板栗莲藕煲猪脚的做法图解8

    8.1小时15分后倒板栗,1勺半盐再煲20分钟即可

  • 板栗莲藕煲猪脚的做法图解9

    9.煲好的烫,等凉点就可以喝了。

小贴士

板栗要晚点放才没有那么容易碎。我的都有点碎了。

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板栗莲藕煲猪脚的家常做法

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