脱骨蜜汁鸡腿

脱骨蜜汁鸡腿
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作者:心心WEN

健康功效

鸡腿:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

脱骨蜜汁鸡腿的做法

  • 脱骨蜜汁鸡腿的做法图解1

    1.鸡大腿切开去骨,留鸡腿肉一整片;葱洗净切段,姜蒜切片

  • 脱骨蜜汁鸡腿的做法图解2

    2.鸡腿肉加入味精盐、酱油、老抽、黑椒粉、蜂蜜抓拌均匀;将葱姜蒜铺于盘底,将鸡腿肉置于葱姜蒜上边铺平盖上保鲜膜腌制2小时取出将鸡腿肉翻面,再腌制2小时

  • 脱骨蜜汁鸡腿的做法图解3

    3.腌制好的鸡腿肉去掉葱姜蒜,用锡纸包裹好,电压力锅坐水入蒸架,放上鸡腿,按下煮饭键

  • 脱骨蜜汁鸡腿的做法图解4

    4.排完气开盖剪开锡纸,取出鸡腿肉,再次刷上一层蜂蜜

  • 脱骨蜜汁鸡腿的做法图解5

    5.切件装盘即可

小贴士

入锅上的锡纸务必包裹完好,鸡腿肉里边的汤汁保留着,压煮后鸡腿肉才更入味,更香滑!

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脱骨蜜汁鸡腿的家常做法

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