莲藕炒五花肉的做法

做法：

• 1. 先把莲藕洗净切薄片，五花肉切薄方待用，葱，大蒜切小段
• 2. 先把莲藕在烧开的水里焯个一分钟捞起待用
• 3. 把五花肉炒至变色再放进蒜片和焯过水的藕片
• 4. 大火煸炒再加入半碗水，烧开至收汁再放入葱，盐和少许鸡粉再翻炒几下就可出锅喽
• 5. 出锅喽