草鱼:平肝熄风、和胃、温中 豆腐:清热泻火 鸡蛋:养血
1.草鱼洗净切断撒盐腌制半小事
2.豆腐切块
3.打两个鸡蛋
4.鱼上撒面粉
5.再把鱼放到鸡蛋里,锅里放油,油七分热放鱼,炸成金黄色
6.鱼炸完捞出,锅内放大料,葱,姜,辣椒,蒜暴香,再放入鱼
7.锅内倒入醋酱油加水,炖半小时倒入豆腐
8.再炖半小时,放香菜,出锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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