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肉末炒毛豆的做法
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用料:
红辣椒
四个
蒜
五瓣
毛豆
半斤
肉末
三两
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
小贴士:
毛豆不要炒的太熟,有嚼劲好吃些
做法:
1.
先把红辣椒和大蒜切好
2.
把肉剁成肉末
3.
把毛豆洗干净,沥干水分
4.
油温烧热,先把肉末到进去翻炒,炒至变色,放入辣椒和蒜,最后放入青黄豆,炒至颜色变的更绿,再放入适量的盐,鸡精,生抽翻炒即可