Q肠小面包的做法

• 1.所有食材放入面包机桶内，牛奶、糖、盐、油放下面，面粉放液体上面，酵母放面粉上面，面包机和面五十分钟，发酵至两倍大

• 2.发酵好的面团取出排气后分成30克左右的面团20个，Q肠提前放置常温，擦干水分

• 3.揉圆压扁擀成长条，放入Q肠，卷起，卷时拉长面条

• 4.卷好的小面包放入烤盘内

• 5.摆放整齐放入烤箱内（或盖严）二次发酵至两倍大

• 6.取出刷全蛋液，撒上少许芝麻，放入烤箱

• 7.上下火140度25分钟即可，我这个烤箱温度应该偏高，用另外一个烤箱需要175度20分钟

• 8.时间到准备出炉

• 9.出炉后的小面包

• 10.换个角度

• 11.几个面包，一杯茶

• 12.再来一张

• 13.自我陶醉呵呵