红椒:开胃、消食 柚子皮:止咳 白糖:低蛋白质
1.将柚子皮切薄片,用开水浸泡一晚上,放太阳底下暴晒两天
2.准备三只大红椒洗净,凉干表皮水分
3.将红椒切碎剁成沫
4.放入装有柚子皮的盘子里,放适量的盐和白糖,用筷子不停的搅拌
5.放置四个小时后,待柚子皮完全泡开,方可食用
6.吃不完的用一个玻璃罐,把罐子用开水冲洗干净,擦干水分,装进罐子里压紧,上面铺上一层白糖,放在阴凉干燥处,一个月都不会坏
盘子,刀,菜板都要把水擦干,便于保存,不容易坏
100%成功的自制凉皮
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