炸鸡块

炸鸡块
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作者:心心WEN

食材用料

鸡胸肉 4片
香炸粉 2勺
黑椒粉 1小勺
味精盐 适量
调味油 适量

炸鸡块的做法

  • 炸鸡块的做法图解1

    1.鸡胸肉去皮切小块料理机搅成肉泥

  • 炸鸡块的做法图解2

    2.鸡肉泥加入味精盐、香炸粉、黑椒粉搅拌均匀

  • 炸鸡块的做法图解3

    3.戴上一次性手套将肌肉泥整形成大小厚度一致的鸡块,入冰箱冷藏1小时

  • 炸鸡块的做法图解4

    4.锅倒入可淹没鸡块厚度的油,大火加热至放入鸡块会冒许多泡泡,转中火炸至鸡块程金黄色

  • 炸鸡块的做法图解5

    5.捞起控油

  • 炸鸡块的做法图解6

    6.装盘即可

小贴士

香喷喷的炸鸡块蘸上番茄酱小朋友更喜欢哦!

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炸鸡块的家常做法

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