打印
橘子酱的做法
www.xiangha.com/caipu/78367298.html
用料:
橘子
4个
冰糖
七颗
白糖
100g
柠檬
1个
蜂蜜
2两勺
做法:
1.
首先将橘子包皮,去丝,剩下最里面的果肉!
2.
留下一部分橘子皮,我的用量是一个皮
3.
洗净皮泡盐水半小时,一是杀毒二是去苦味
4.
将橘子皮下锅煮开,煮软,捞出来备用
5.
将白糖放入干净的锅中炒黄,然后放入橘子熬汤
6.
然后加入柠檬和柠檬碎片,加冰糖,熬制到黏稠!
7.
在锅中晾凉,放入蜂蜜搅拌均匀,放入干净的玻璃瓶里密封!冷却,好吃的果酱就完工了