豆腐:清热泻火 红枣:利尿 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.食材
2.油锅预热,豆腐放锅里煎至两面金黄色
3.起锅待用
4.锅里剩余的油,下栗子爆炒一会,(栗子提前切得小颗粒一点)
5.加水一小碗,盐适量
6.下煎好的豆腐,红枣,加盖中火闷至收汁,中间翻动一次食材,使食材入味更均匀。
7.收汁后可以装碟了
8.栗子豆腐做好了
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