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红薯豆沙丸子的做法
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用料:
蒸熟的红薯
150克
糯米粉
50克
红糖
10克
白芝麻
适量
豆沙馅
90克
做法:
1.
蒸熟的红薯150克压成泥状
2.
加入10克白糖
3.
加入糯米粉50克
4.
揉成面团
5.
豆沙馅备好待用
6.
面团分成22克左右的小面团。豆沙馅10克左右一个
7.
将豆沙馅放进小面团里包起来成圆形
8.
九个全部包好滚圆
9.
沾满芝麻
10.
锅内放油,油热小火放进丸子炸至颜色微黄。捞出。
11.
装盘
12.
香甜软糯。。