蚝油炒墨鱼

蚝油炒墨鱼
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作者:燕子

健康功效

墨鱼:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

青红椒 半个
适量
鸡精 适量

蚝油炒墨鱼的做法

  • 蚝油炒墨鱼的做法图解1

    1.墨鱼洗净切花刀

  • 蚝油炒墨鱼的做法图解2

    2.蚝油、姜蒜青红椒切片备用

  • 蚝油炒墨鱼的做法图解3

    3.锅里水沸后关火,墨鱼倒入绰15秒捞出

  • 蚝油炒墨鱼的做法图解4

    4.锅里热油倒入姜蒜青红椒翻炒下,再倒入墨鱼快速翻炒,接着放人蚝油、酒、鸡精炒下出锅

小贴士

蚝油有咸味了,这道菜就不用放盐了

本菜谱由燕子上传

蚝油炒墨鱼的家常做法

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