番茄鸡蛋

番茄鸡蛋
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作者:waiwai

健康功效

鸡蛋:养血
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

番茄鸡蛋的做法

  • 番茄鸡蛋的做法图解1

    1.食材

  • 番茄鸡蛋的做法图解2

    2.水煮鸡蛋

  • 番茄鸡蛋的做法图解3

    3.番茄去皮洗净,其中一个切成末,一个切成块,备用。其实这一步骤和步骤2是可以同时进行的。

  • 番茄鸡蛋的做法图解4

    4.油锅火上预热,炒番茄末,加适量糖,盐少许,翻炒。

  • 番茄鸡蛋的做法图解5

    5.加适量的水,边煮边搅动,直到番茄末煮成糊状,这就是自己做的番茄酱了。

  • 番茄鸡蛋的做法图解6

    6.起锅装碟

  • 番茄鸡蛋的做法图解7

    7.煮熟了的鸡蛋捞起,去壳,对半切开,摆在碟子里的番茄酱上,番茄块相应的也摆上去。

  • 番茄鸡蛋的做法图解8

    8.最后,摆上一些装饰,这道简单的番茄鸡蛋就做好了。

小贴士

*,营养成分不流失。

本菜谱由waiwai上传

番茄鸡蛋的家常做法

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