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韭菜炒小河虾
健康功效
韭菜:温中行气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
韭菜炒小河虾的做法
![韭菜炒小河虾的做法图解1]()
1.食材洗干净准备好，葱切碎，姜、蒜切丝
![韭菜炒小河虾的做法图解2]()
2.锅烧热，放油，油热后放姜蒜煸炒出香味再放葱碎继续煸炒。
![韭菜炒小河虾的做法图解3]()
3.葱碎炒香后放入小河虾煸炒，掂勺，放入鸡精，生抽，贝露汁，料酒，煸炒至汤汁收干，根据个人口味放适量盐，煸炒均匀，放入韭菜，快速翻炒几下出锅
![韭菜炒小河虾的做法图解4]()
4.装盘即可
小贴士
韭菜放锅里煸炒两下即可出锅，炒久了就不好吃了
韭菜炒小河虾的家常做法
（全部）
韭菜:温中行气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
1.食材洗干净准备好，葱切碎，姜、蒜切丝
2.锅烧热，放油，油热后放姜蒜煸炒出香味再放葱碎继续煸炒。
3.葱碎炒香后放入小河虾煸炒，掂勺，放入鸡精，生抽，贝露汁，料酒，煸炒至汤汁收干，根据个人口味放适量盐，煸炒均匀，放入韭菜，快速翻炒几下出锅
4.装盘即可
韭菜放锅里煸炒两下即可出锅，炒久了就不好吃了
